随着广州YMCA在华南师范大学Uni-Y青年人培育项目的顺利展开，在结合日常理论知识与实际行动的双重作用下，来自历史系和新闻系的项目成员决定在4月开展行动，迈出他们向社会服务的第一步。服务社会的方式有很多，形式也不少，而他们选择了与自己专业相关的方式记录社会变迁的过程，这样的方式既陌生又熟悉，这样的方式我们称为“口述史”。本次社区长者口述史活动共分四组约20位同学参与，从4月开展至7月，大家各自将之前访谈的社区四位长者的点滴转化成故事，形成一篇又一篇文章，最长一篇长达八万六千多字。
口述史是通过记录者将准备好的问题向对方提问，或者记录下受访者的故事，在彼此或多方的对话之间将得到的信息与细节收集并记录下来，将这些看似支离破碎的碎片拼接成一个相对完整的故事。在Uni-Y项目学生督导的牵头与YMCA华林街家庭综合服务中心各社工的积极配合下，活动很快得到大家的响应与支持，参与口述史活动的人数也相应增多，活动整体过程中我们看到学生们对服务的热忱：小组成员之间共同商议制订采访内容、按照组内各人特长分配工作、与服务对象开展访谈、访谈后的资料整理等等，各抒己见、各展所长，在专业课老师与学生督导的指导、调配下，各小组按着自有的整体思维想目标稳步前进。
活动的中期展示，各小组通过图文并茂的ppt，有声有色的讲解与幽默风趣的介绍，向在座的老师与其他组员介绍小组的劳动成果，虽然被访谈者没有邀请到现场来，却在生动的介绍下仿佛看到服务对象要向我们讲述的故事与趣闻，还有更多已经无法在教科书或日常中了解到的、渐渐消失的本土文化与人文风情。
口述史活动是广州YMCA的Uni-Y青年人培育项目第一期的主要内容，通过走访社区与服务对象接触，以口述史形式记录他们的一些生活故事，结合自身专业对身边渐渐流失的人文风情有所把握，用独特的形式记录专属的时光。本次活动让本土高校的学生们学会与服务对象沟通、相处的技巧，为学生提供一个很好的实践平台，培育他们“学以回馈社会，做以丰富认识”知行合一的好品格，以及对社会问题的关注、思考和社会责任的担当、践行。
通过这次的社区口述史活动，能感受到正处学习阶段的高校生，对于社区的点滴总是怀有新鲜与憧憬，希望凭藉身上的所长和知识，尽一份努力与责任，为社区及服务对象做一些有益的事情。尽管绵力不足以撼动冰冷的心，不能引起大家对此的关注，但却能融化彼此之间的隔阂，老人家的声音虽小，过去的事迹亦悄然落幕，但通过回忆过去让大家重新焕起对生活的新希望，这就是学生们想要带给长者的信念，我们也将秉承这精神继续服务下去，持续为社区、长者服务。下一期的口述史活动即将在9月份开始进行，题材为“金婚”，欢迎关注。
人生经验丰富的长者与涉世未深的学子完全不缺共同话题
以下分享一份口述史成果的节选。
往事并不如烟
——芳姨的戏剧人生
张瑶芝/林境桐/邓佩楠/曾芸嫔
我是1935年9月21日出生的，抗日战争时还很小，印象比较深刻的是1949年炸海珠桥，还跟着人群跑出去看热闹，那时记忆里有很多解放军睡在大街上面,东一堆西一堆的。而到了十五岁学珠算的时候，我哥哥就去了跟别人学唱戏了，我也喜欢看戏，但我母亲就一直叫我照顾好那些弟弟妹妹好后才肯让我去看戏。那时我们房子后面是水井，我就日日夜夜从家里的后门进出去抬水回来煮饭。收拾好家里后才匆匆忙忙跑去，看戏也都是扯着人家的衣服角，说“阿婆阿婆，把我也带进去看一下戏吧”，然后人家就把我带进去。我大哥就喜欢做戏，后来不知道为什么我也就跟着一起做了。
师傅冯狄强是个有名气的角，像任剑辉那样做女文武生。所谓的女文武生，就是女扮男装。她后来不唱之后就进了文史馆，做了处长级的职务。打小她就喜欢穿灰西装，到92岁她去世时都一直还是。那时她一上完学，先不回家，就背着个书包，一定要去看戏，日日夜夜都跑去看。久而久之大家都对这个穿灰西装的小女孩有印象了。有一天戏团的人说刚好有个角色没有人去演，她就去了。那个时候家里人全部都不同意她出来做戏，毕竟家里有几姐妹，条件不好，旧时社会也看不起做戏的，有钱的就不做戏，也喊唱戏的叫张口乞丐。家里人说如果她出来做戏，给她背带（背小孩的带子），要她生完孩子。她说，“我就不结婚给你们看”，就真的一生没有结婚，到后来她还对我说，“不知道你喜欢男的什么，胡须邋遢的”。
师傅32岁从香港上来，之后她的朋友谭玉真才上来，也是一个有名的角儿。当时因为做班认识了她，我这人做事勤快，又肯服侍人。女人很多琐事但我不嫌麻烦，她也喜欢，我就认了她为师傅。当徒弟的时候要倒尿壶，煮饭煮汤、洗衣服等等，她比较特殊，有自己的伙食箱。因为从香港回来所以有点资产阶级思想，早上的时候我要煮咖啡牛奶等她起床，起来后就倒水给她洗漱，要做的事情还真不少。特别是到了晚上，我自己上台要化妆，表演完之后就立刻卸妆然后就跑去做东西给师傅吃了。后来她对我说“阿芳，你不在我周身都不行。”其实是因为我都知道了她的个性是怎么样的了。
她没什么徒弟，不过因为对人好的缘故，服侍她的人很多。但你叫她教你又是不肯的，她也没理由教我们做花旦，毕竟她的角色和我们的不同，她是要穿高靴，而我们不是，我们穿的是薄底鞋，船底鞋显得人高一点但很贵的，而我做武旦不需要穿高跟鞋，我们要么拄拐杖，要么就做国太，要么做老母。和她一样，我喜欢做戏是因为喜欢看戏，入唱戏这一行的具体时间也记不清了，我大哥先入行，人家都叫他师傅全，去年九月走了，之前在湛江剧团。基本功旧时都是偷师的，就看人学，好一点的前辈就会指点你，教你怎么做怎么做好，这就是师傅了。化妆也是跟着人家化，或许有些前辈会给你化，但是自己负责什么角色就要自己给自己化。作为小辈我们当然是那些“四大美人”，这“四大美人”的角指的是那种“走就先走，站就站两边，死就先死”的角色。唐明皇杨贵妃哪些角色需要古典舞，非常难学，所以一般是前辈来做，轮不到我们。
第一次上台演的就是“走就先走，站就站两边，死就先死”的角，叫梅香，不是属于四大美人，也有歌舞。当时化个妆化得像花猫一样，像猴子屁股，画得太红了，不懂得化，整来整去还是那个样，唱完下台了脚还在抖。第三花旦不好做，正花旦做小姐，第二花旦做丫头，我们第三花旦就做老母。男也做女也做，我都喜欢。但当时我们都害怕犯错，在南雄珠玑巷[1]做戏时试过和师傅同场唱木鱼唱的不对，回来躲在后面不敢见师傅，怕她骂。但我做事做到足，不偷懒，新妆就马上快点化，一没有粉就马上扑粉，上完粉就做台下的事，要弄水给她洗澡，做宵夜，再加上她心慈，从没骂过我。
我老伴是做文武生，我做花旦，但不管做什么角色自己要看自己的水平的，要不然下去下面做戏，观众真的不给面子的，你不行就不用你做，叫你回去，那些砖头就从台下扔上来。像水东梅录那边的观众很厉害，如果认为你不行，可能会自己做主，直接叫你进去。很无情所以我怕啊，虽然我们没试过，没到被人扔的地步，但你不走我都要走啊。我们下乡也下了很久，有人就对我说，“芳姐，你的第三花旦站的稳的，你学学爆肚（即兴演出）就好了。”这我哪行啊，都怕到脚抖，我说“你有曲给我我就死看曲了，死记了”，但没曲，我爆不出来。做老母也不是那么简单，普通的老母和做钟无艳那样的老母就不一样了，各个老母都不同。我们做《齐妇含冤》，上下集的下集就给奸仔踢死了，他勾引他大嫂被踢死了，得表现的出来。当时的我们是很谦虚的，有些事我们是不懂的就要请教别人怎么做，就好像我们看的《一榜双状元》，抽那个水烟，不会就会被呛到。
唱了那么久戏，只要给曲子我看，我就套套都有印象。《齐妇含冤》那些，我最喜欢做苦情戏。做驼背仔娶妻，唱得自己也哭了，那些对白还有背景音乐的衬托，胡不归，哼上几句，眼泪就下来了。在做过的这些角里面，我最喜欢做老母，龟婆那些当然搞笑了，你不搞笑怎么让别人笑，我们化三角眼眉，有时候要弄上一颗痣，有规定什么样的人的痣在哪里。我也拍过一套电视剧。《外来媳妇本地郎》，几个韩国的奶奶，鸡一嘴，鸭一嘴，教康婶怎么教媳妇，说“你这样教媳妇不行”。但有些普通话例如“你不在沉默中爆发，就在沉默中死亡”，你说白话怎么说呢？没理由就这样直接说普通话的吧？四个人看一本曲子，也很多场戏，有一场街景，有一场餐厅景，一场厅堂，一场花园景。
唱戏很辛苦。唱，你就要用脑筋来记，到了不唱了，退了，做了衣箱，惨，更辛苦。我上云浮那个时候更惨，惠东那边，一会要穿衣服下去贺寿的，报子贺寿，做哪个就要会哪个，不会就惨了，不会就被人嘘了，哪怕当面不说你就背面说你了，这样做艺术，还收人家的工钱。一站出去就知道自己的斤两是多少。有些人老了也不服气，说自己旧时有什么什么，其实谁旧时都没有那么差。旧时这个行业哪有现在这么衰败，当然多了，很多剧团，每个地方都有，深圳剧团，新会剧团，中山剧团，广州有龙凤粤剧团，每个乡下都有组织的。但是哪里有乡下有组织也有来广州做，你们也有去乡下做。现在只有省市剧团两班，专区也没有，冯…..是深圳剧团的，他退了休就回来拍这些，赚多份而已。现在想做多点也不行，也没得做，七八十岁能做什么，能去哪里？每个人都老了。我们现在每个人都靠救济，过得不好，因为我们做戏的属于民间是没有退休金的。旧时的姐妹现在有一些七十几也去做的，那位置就低一点。我们有些朋友也是，还唱着戏，说，“芳姐，和我们去文昌花园做”。但要给钱请师父很烧钱。现在我要是搞服装，我还是可以做的，但是我不要，服装的箱子很大个拉不动，以前有老伴就帮忙拉，帮忙挂竹，要用根大竹子来挂衣服，老伴早走了。而现在的天气出了汗的衣服如果不挂，那些胶片那么粘在一起。
现在人老了，连儿子是几年出生的我都不知道，都不记得了，没用了。就是在八几年，那个时候我就不做了，又要带孙子。那个时候女儿在东莞有一家头饰厂，也是被人骗了，一年就不做，回台湾。这里的义工社工对我很好，跟我聊今天要做什么，明天又要做什么，我真是没有一天是有空的。所以没想那么多事，要不然往日我一静就想东西，一静就想东西，我就哭，那就唱戏，唱一唱就流眼泪。这两晚不知道为什么听到有人唱歌，又像是男人，好像是听到死去的老伴在唱歌。但是我又不怕黑的，他死的时候我一个人在家，他在家死的，但是我一点也不怕。老伴走了，一些做戏的朋友也陆续走了，我说刚好下去一起做戏。现在想想那些曲子要静下来才想的起来，一个人的时候这不同曲不同调就荡在心里。
当年戏子聚集的八和会馆
和老人家一起逛老西关
趟栊和骑楼一样是西关特色
西关百年老店伟兴铜器